UDANG GORENG SAUS MENTEGA

UDANG GORENG SAUS MENTEGA

0
UDANG GORENG SAUS MENTEGA

UDANG GORENG SAUS MENTEGA


Bahan-Bahan :
500 gram  udang ukuran besar
50 gram   margarin
7 sendok  makan kecap asin
7 sendok  makan kecap inggris
2 sendok  makan kecap manis
1/2 sendok  teh lada halus
2 siung   bawang putih dimemarkan

Cara Mengolah :
1. Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut.
2. Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarna
kehitaman.
3. Goreng hingga matang dengan api yang besar, Angkat dan sisihkan.
4. Tumis bawang putih dengan margarin.
5. Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris.
6. Bubuhkan ada halus.
7. Setelah mendidih, masukkan udang goreng.
8. Aduk-aduk sebentar di atas api agar bumbu menyerap. Angkat.
9. Hidangkan selagi panas. 

Categories : SERBA UDANG

Leave a Reply